Ricetta Prasad

IL Prasad ricetta è un piatto facile e delizioso da fare. È un piatto tradizionale indiano a base di verdure, spezie ed erbe aromatiche. Le verdure vengono cotte in una salsa saporita e servite con riso o naan. È un ottimo piatto per i vegetariani e può essere servito come piatto principale o come contorno.

Gli ingredienti per la ricetta del Prashad sono semplici e facili da trovare. Avrai bisogno di patate, cipolle, aglio, zenzero, pomodori e spezie come cumino, coriandolo, curcuma e garam masala. Avrai anche bisogno di olio, sale e pepe a piacere.

Istruzioni

• Per prima cosa, scalda l'olio in una padella e aggiungi le cipolle, l'aglio e lo zenzero. Cuocere fino a quando le cipolle sono morbide e traslucide.
• Aggiungere le patate e cuocere per qualche minuto. Quindi aggiungere i pomodori e le spezie e cuocere ancora per qualche minuto.
• Aggiungere abbastanza acqua per coprire le verdure e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti, o fino a quando le patate sono tenere.
• Aggiungere sale e pepe a piacere e servire con riso o naan.

La ricetta del Prashad è un ottimo modo per gustare un pasto delizioso e salutare. È facile da preparare e può essere servito come piatto principale o come contorno. I sapori delle spezie e delle erbe aromatiche rendono questo piatto davvero unico e delizioso. Provalo oggi e goditi un pasto saporito e nutriente.

Prasad è un tipo di budino sacro che viene preparato come offerta benedetta santificata nella struttura langar secondo un metodo prescritto e servito durante i programmi Gurdwara. Una persona che prepara il prashad, secondo il protocollo, è obbligata a recitare continuamente le scritture sikh. Recitazione consigliata:

• Gumanter - Waheguru il nome sikh di Dio.
• Mool manter - Versetto iniziale di Siri Guru Granth Sahib, la scrittura sikh.
• Japji Sahib - Prima preghiera mattutina di Filo , l'insieme delle preghiere quotidiane dei sikh.

Parti uguali diburro chiarificatooppure burro, zucchero e farina non salati chiarificati vengono usati per preparare il prashad. Per la preparazione del prashad sono necessari due pentole o padelle d'acciaio o di ferro (sarbloh) appena lavate e un cucchiaio o una spatola per mescolare. Metti da parte una ciotola di acciaio o ferro (sarbloh batta) per ricevere il prashad cotto.

ingredienti

Per fare circa 16 porzioni di Prashad, avrai bisogno di:

• 1 tazza di burro chiarificato o 1/2 libbra di burro non salato (2 cubetti)
• 1 tazza di farina integrale (atta)
• 1 tazza di zucchero
• 3 tazze d'acqua
• Recitazione continua di Japji Sahib, Moolmanter o Gurmanter.

Assemblare gli ingredienti per il Prashad - Ik

Ingredienti Prashad.

Pensiero Co

Seguire linee guida per langar assemblare e misurare tutti gli ingredienti da utilizzare nella preparazione del sacro prashad. Lavarsi le mani e sciacquare tutti gli utensili sotto l'acqua corrente e asciugarli prima dell'uso per garantire che tutto ciò che serve sia fresco e pulito.

Aggiungi lo zucchero all'acqua e mettila in pentola a bollire - Onkar

Bollire lo sciroppo di zucchero.

Pensiero Co

Metti 3 tazze d'acqua in una pentola d'acciaio o di ferro (sarbloh kaharee) e mettila sul fornello. Versare 1 tazza di zucchero nell'acqua e portare a ebollizione la pentola. Io Onkar

Chiarire il burro per fare il ghee - Sat Naam

Sciogli il burro non salato per fare il burro chiarificato.

Pensiero Co

Sciogli il burro non salato in una padella per fareburro chiarificato.
Per chiarire il calore del burro non salato, scremare la cagliata schiumosa e raccogliere i solidi dal fondo di una padella di acciaio o ferro (sarbloh karahee).Sab Nome.

Aggiungi farina integrale - Karta Purkh

Aggiungere la farina integrale.

Pensiero Co

Aggiungere la farina integrale oatta, al burro fuso oburro chiarificato.Carta Purch.

Mescolare per tostare leggermente la farina - Nirbhao

Tostare la farina nel burro.

Pensiero Co

Mescolare continuamente la miscela per tostare leggermente la farina integrale, oppureatta,nel burro chiarificato, oburro chiarificato, fino a quando il composto diventa dorato.Nirbhao.

Mescolare fino a quando il ghi si separa dalla farina - Nirvair

Tostare la farina mentre lo zucchero bolle.

Pensiero Co

Continua a mescolare la farina integrale oatta, e burro chiarificato, oburro chiarificatomescolare mentre lo zucchero bolle per fare uno sciroppo leggero.
Mescolare fino a quando il burro chiarificato, oburro chiarificato, separato dalla farina integrale tostata oatta, e la miscela assume un colore dorato intenso con un aroma di nocciola.Nirvair.

Versare lo sciroppo di zucchero nella farina tostata - Akal Moort

Versare lo sciroppo di zucchero nella farina tostata e nel burro chiarificato.

Pensiero Co

Versare lo sciroppo di zucchero bollente chasnee nella farina tostata (atta) e burro (burro chiarificato) miscela.
La miscela scoppierà. Fare attenzione a non scottarsi. Mescolare velocemente fino a quando tutta l'acqua non sarà assorbita.Akal Mooret.

Mescolare fino a quando il Prashad non assorbe lo sciroppo - Ajoonee

Mescolare finché il Prashad non si addensa.

Pensiero Co

Continua a mescolare il prashad a fuoco basso fino a quando tutto lo sciroppo di zucchero (chasnee) viene assorbito nella farina (atta) e burro (burro chiarificato) e si addensa in un budino compatto.Dai.

Metti il ​​Prashad nella ciotola da portata - Sai Bhang

Metti Karah Prashad nella ciotola (Sarbloh Batta).

Pensiero Co

Quando il prashad è completamente cotto e addensato, tutto lo sciroppo di zucchero (chasnee) e burro (burro chiarificato) sono completamente assorbiti. Il prashad cotto scivola facilmente dalla padella in una ciotola da portata in acciaio o in una ciotola di ferro (sarabloh batta).Saibhang.

Benedici Prashad - Guru Prashad

Tocca il Kirpan al Karah Prashad.

Pensiero Co

Benedici il prashad recitando l'inno di Anand Sahib ed esibendotiardaas, una preghiera di petizione.

• Tocca prashad raffreddato con kirpan al momento opportuno durante ardaas
• Rimuovi cinque parti per commemorare cinque amati panj pyara e servire a cinque sikh. Risparmia una porzione per Granthi, l'assistente di Siri Guru Granth Sahib .
• Distribuisci il rimanente prashad senza pregiudizi ai sangat, membri della congregazione.Guru Prassad